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辣味酿蘑菇

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配料:

–4个portobello蘑菇

–所需橄榄油

–1/2杯白洋葱(切丁)

–1/2杯黄甜椒(切丁)

–4瓣大蒜,切碎

–1/2杯amontillado(中干)雪利酒

–1茶匙新鲜百里香叶和小枝作为装饰

–1/2杯新鲜面包屑

–8盎司真加州干酪,切丝

–根据需要磨碎胡椒粉

–盐(根据口味)
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