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哥斯达黎加风情酿辣椒

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配料:

–4个红甜椒

–1/2杯加1汤匙植物油,分开

–1杯1/4英寸的白洋葱丁(约1中份)

–4杯1/4英寸的奶油冻或棕色蘑菇丁(约1磅)

–1茶匙大蒜盐

–1茶匙黑胡椒粉

–1杯瓦哈卡奶酪丝

–煮熟的白米,供食用
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